燕麦片(英语:Oatmeal),又称麦片麦皮,是由燕麦做成的食品。由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有些种类的麦片只要经过开水冲泡就可以食用,也可以炒来吃,所以受到了许多人欢迎。燕麦在西方饮食中主要用来做麦片粥,或和果汁香料等混合一起焙制成一种干燥食品,泡在牛奶中做早餐(如木斯里)。

燕麦片

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参考文献

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